L’équipe du Domaine de Terre-Neuve
Le savoir-faire de générations au service de l’excellence
Au cœur du Domaine de Terre-Neuve, une équipe de passionnés mêle tradition et innovation pour offrir des vins d’exception. De la vigne à la cave, chaque membre incarne l’amour du terroir et le désir de partager des moments uniques avec nos visiteurs.
Vision du Domaine de Terre-Neuve
Nous aspirons à devenir un lieu emblématique du monde viticole vaudois, où les gens se rencontrent et partagent des moments authentiques autour de nos vins de qualité. Notre domaine est un espace de convivialité et de communauté, où chacun peut se sentir inclus. Nous nous engageons à évoluer vers un modèle de durabilité, en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement tout en maintenant notre mission sociale et économique. Terre-Neuve, c’est l’alliance entre tradition viticole et innovation durable.
Notre équipe
Des artisans passionnés, unis par l’amour de la vigne et l’envie de partager des moments authentiques.
Propriétaire et Vigneron
David, vigneron passionné et originaire de Winterthur, a fait ses premières armes dans le Dézaley pendant 8 ans avant de reprendre le domaine familial en 1996. Ici, chaque journée est dédiée à l’amour du travail bien fait, dans le respect de la nature et de la tradition. Avec David, c’est plus qu’une simple production de vin, c’est l’envie de partager cette passion et de créer un endroit où chacun se sent comme chez lui.
Ingénieur en Œnologie & Viticulture
Simon, le fils de David, a quitté son poste d’employé de commerce en 2020 pour découvrir le métier viticole pendant un an dans le Dézaley, au même endroit que son père. Cette année d’expérience a été suivie de trois ans de formation à Changins, afin de parfaire ses compétences. Ce qui l’anime, c’est le plaisir de travailler au grand air, d’avoir les mains dans la vigne, et de voir chaque étape de la production. Simon aime que chaque visiteur reparte avec le sourire, tout comme il aime mettre en valeur le savoir-faire familial à travers chaque bouteille.
Chef de Culture et Responsable de la Cave
Vincent a rejoint l’équipe en 2023, apportant avec lui plus de 20 ans d’expérience dans des régions viticoles réputées telles que Bordeaux et le Québec. Sa passion pour la culture de la vigne et la gestion de la cave garantit des millésimes de grande qualité. Vincent apprécie particulièrement partager ses connaissances avec les visiteurs et les inviter à découvrir les coulisses de la production.
Responsable des Vignes et des Équipes de Saisoniers
Depuis 10 ans, Filipe veille sur nos vignes avec un soin tout particulier. Il connaît chaque recoin du vignoble et travaille main dans la main avec nos équipes de saisonniers pour s’assurer que chaque grappe soit récoltée à la perfection. Filipe fait partie de ceux qui accueillent nos visiteurs avec chaleur et convivialité, faisant de chaque passage au domaine un moment d’échange et de partage.
