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L'équipe de choc

Equipe choc

GABI, Lucien, VERA, LUDOVIC, DAVID et Filipe

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Carte des vins

  • Nos vins blancs

    Dans notre gamme des vins blancs, on retrouve 4 cépages parfaitement adaptés à notre région.
    Le blanc de Lys, chasselas c'est le vin des vaudois
    Chardolys un chardonnay plein de fraîcheur aux senteurs d'agrumes. .

    Bleu de Lys ce sauvignon vous séduira. .

    Gris de Lys Un pinot gris qui n'a rien a envier à ceux d'Alsace. . plus d'info
  • La famille des vins rouges

    Gamalys Les fruits noirs marquent le nez accompagnés de notes de cerises
    Noir de Lys un cépage qui fait appel aux produits carnés et aux fromages à pâte dure.
    Pourprelys - Gamaret aux tanins riches et soyeux
    Bouquet de Lys - un Merlot d'exception primé à de nombreuses reprises
    Triolys - Assemblage de cépage noble (Gamaret, Garanoir, Pinot-Noir, Gamay.)
    plus d'info
  • Le Rosé

    Depuis son titre de meilleur rosé de Suisse ce vin est un des fleurons de notre cave. D’un rose éclatant, il ne cache pas ses accents fruités (groseille, framboise). .
    Le gamay est dominant mais les subtils compléments de pinot noir et garanoir donnent à ce vin tout son panache
    plus d'info
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Sauvignon blanc de Terreneuve Bleu de Lys

sauvignon   Dégustation : Son nez typique de bourgeon de cassis est apprécié par les amateurs de vins fruités et aux notes vives. Bien fait, il évite des parfums de buis qui parfois sont un peu prenants.
   Suggestions gourmandes : Les rillettes de canard ou de porc sont parfaites avec ce cépage. Un foie gras se verra renforcé dans sa tendresse par les arômes de cassis du Sauvignon. Les fruits de mer sont des partenaires qualifiés pour ce vin frais et fruité.
   Type de culture de la vigne :  mi-haute
   Terroir : argilo-calcaire morainique
 

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   année Prix TTC bouteilles par carton
Bleu de Lys 75 cl 2022 18.00 6