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Dégustation :Chasselas à la structure ferme et assez puissante donnée par le terroir. L’attaque en bouche est soutenue par un léger carbonique. Le milieu de bouche indique une acidité subtile sur des notes fermes. La finale est plus soutenue par la minéralité. | ||||||||
| Suggestions gourmandes :apéritif, poissons, viandes blanches etc. | |||||||||
| Type de culture de la vigne : mi-haute taille Guyot simple | |||||||||
| Terroir : argilo-calcaire | |||||||||
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